-
1 консервирование посолом
Большой англо-русский и русско-английский словарь > консервирование посолом
-
2 preservation by salt-curing
Большой англо-русский и русско-английский словарь > preservation by salt-curing
-
3 preservation by salt-curing
Англо-русский технический словарь > preservation by salt-curing
-
4 salt-curing preservation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > salt-curing preservation
-
5 conservazione per salatura
консервирование посолом, консервирование солением, консервирование сольюDictionnaire polytechnique italo-russe > conservazione per salatura
-
6 preservation
1) консервирование, консервация2) сохранение; сохранность3) пропитка4) пищ. предохранение от порчи• -
7 conservation par salage
сущ.тех. консервирование посолом, консервирование солениемФранцузско-русский универсальный словарь > conservation par salage
-
8 preservation by salt-curing
Техника: консервирование посоломУниверсальный англо-русский словарь > preservation by salt-curing
-
9 salt-curing preservation
Макаров: консервирование посоломУниверсальный англо-русский словарь > salt-curing preservation
-
10 preserving in brine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > preserving in brine
-
11 preserving in brine
Пищевая промышленность: консервирование мокрым посолом, консервирующий мокрым посолом -
12 green-salting cure
1) Техника: консервирование мокросолением (шкур)2) Кожевенная промышленность: мокросолёное консервирование (предохранение шкуры от гниения с помощью поваренной соли. Различают два вида М.К.: мокросоление сухим посолом и тузлукование)
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование при помощи химических веществ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): Абрикосы натуральные | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование овощей - основные положения — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование рыбы, мяса, молока — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сельдерей сухим посолом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Укроп сухим посолом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Огурцы (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры (Томаты) (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баклажаны (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Перец стручковый (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов